Degustační večer s toskánskou kuchyní

Itálie na talíři i ve vaší sklence.

Tak to je ve zkratce název akce, kterou pořádáme již příští pátek 25. října od 18:00 v trattorii A posto a na kterou vás srdečně zveme!

Ve spolupráci se someliérem Michalem Janíčkem z Víno Markuzzi jsme pro vás připravili dokonalé menu plné specialit toskánské kuchyně okořeněné víny, se kterými tyto pokrmy tvoří dokonalou symbiózu.

Chcete vědět, na co se můžete těšit? Zde je naše menu:

AMUSE BOUCHE
Nino Franco, Rustico, Prosecco di VAIdobbiadene, DOCG 130 Kč

ANTIPASTI
Trio bruschette – paté z kuřecích jater, hovězí dršťky, speck „colonnata“ 245 Kč
Lisini, San Biagio, DOC 125 Kč

ZUPPA
Rybí polévka s mořskými plody 155 Kč
Tenuta di Biserno, Occhione, Vermentino di Bolgheri, DOC 145 Kč

PRIMO
Pappardelle s ragú z divočáka 325 Kč
Tenuta di Biserno, Insoglio del cinghiale, IGT 185 Kč

SECONDO
Hovězí líčka na pepři a víně Chianti, ragú z bílých fazolí „cannellini“ 395 Kč
Castello di Verrazzano, Chianti Classico, Riserva, DOCG 170 Kč

Cena celého menu: 1.050 Kč
Cena vína v rámci celého menu: 700 Kč

Tak teď už zbývá pouze jediné – zavčas si rezervovat svůj stůl: